Lindenhonig
Eigenschaften zur Pflanze
Wuchshöhe:
Standort:
Wasserbedarf:
Pflanzperiode:
Blühzeit:
Blüht besonders für:
Essbar für:
Lindenhonig cremig- eine Honigsorte mit außergewöhnlichem Geschmack. Er eignet sich besonders gut als Süße im Lindenblütentee.
Der Lindenhonig wird aus dem Honigtau und den Blüten des Lindenbaumes von Honigbienen gesammelt. Er ist würzig, aber auch süßlich im Geschmack und eignet sich besonders für den Tee. Die fleißigen Bienen, die diesen Honig gesammelt haben, stammen aus unserer kleinen, süddeutschen Imkerei.
- cremig streichzart
- aromatisch kräftiger Geschmack
- perfekt für den Tee
- dunkler Gelbton bis orangene Färbung
- Verarbeitung in Handarbeit
- kaltgeschleudert
- 100% Echter Deutscher Honig
Der Lindenhonig schmeckt kräftig-würzig und hat dabei eine streichzarte cremige Konsistenz. Diese erhält er durch das Schleudern und seinem hohen Glukosegehalt. Dieser Honig ist besonders beliebt in Tee. Durch sein Aroma schmeckt der Tee besonders aromatisch-süß. Seine Farbe reicht bis ins orangene.
Der Lindenhonig wird von Honigbienen von dem Honigtau des Lindenbaumes gesammelt. Die Bienenvölker standen zum Sammeln dieses Honigs in der Hohenloher Ebene. Die Honigbienen lieben Lindenbäume aufgrund ihres überdurchschnittlich hohen Nektar- und Pollengehalts der Blüten.
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